Şayet sizde kahvaltıda ekmek yerken ölçüyü fazla kaçıranlardansanız kısa vakitte fazla kilo sorunundan muzdarip olabilirsiniz! Hem tok tutacak hem de ekmek yemeden kahvaltı yapmanızı sağlayacak tekliflerimiz sizlerle! Diyet yaparken kahvaltıda ekmek yerine ne yenebilir? Ekmek yerine geçen besinler neler, kilo aldırmayan Oopsie nasıl yapılır? Karatay’dan diyet kahvaltı tabağı:

Gün içerisinde tüketilen beyaz ekmekler, süratli kilo alımını tetikleyen en tesirli besin kümesi olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu halde düşünülmesinin altında yatan en temel sebep ise ekmekteki yüksek karbonhidrat bedeline karşılık tüketilen öbür besinlerin daha az oranlara sahip olmasıdır. Kilo aldırma konusunda epeyce tesirli olduğu bilinen ekmek; gerek sportmenlerin uzak durduğu gerek de kilo vermek isteyen kimselere diyetisyenlerin ‘kesinlikle ölçüsüz bir biçimde yemeyin’ diyebildiği besin haline dönmüştür. Beden üzerinde kilo aldıran besin olan ekmek tüketimi ile ilgili ne kadar fazla kalori alınırsa o kadar süratli kilo alınacağı bilinmelidir. Münasebetiyle ekmek tüketimini abartarak fazla kilo alımına gidebilirsiniz. Hem ekmek yemek istiyorum hem de kilo almak istemiyorum diyorsanız, sizlere önereceğimiz birkaç tavsiyemiz var!

CANAN KARATAY’DAN EKMEKSİZ DİYET KAHVALTI LİSTESİ

KARATAY’DAN SAĞLIKLI KAHVALTI PROGRAMI

(07.00-09.00 arası)

Az pişmiş 2 tane yumurta. Haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında yahut tavada düşük ısıda saf tereyağında fazla katı olmadan pişirilebilir. Omlet, menemen, çılbır, mıhlama, pastırmalı yumurta yapılabilir.
Bir avuç içi ölçüsünde az tuzlu peynir. Az yağlı, light ya da krem peynir olmayacak! Koyun, inek yahut keçi sütünden klasik beyaz peynir, eski kaşar, Erzincan deri tulumu, İzmir tulumu, Balıkesir sepet peynir vb. yöresel peynirler olabilir…Rastgele bir ekmek, poğaça, simit vb. yenmeyecek!

Bir ince belirli çay bardağı ceviz, fındık, fıstık, badem yahut yerfıstığı içi. (Kuruyemişler kavrulmamış ve tuzlanmamış) Az tuzlu 10-15 tane zeytin. (Üzerine zeytinyağı, limon, kekik ve pul biber eklenebilir.)
Domates, biber, salatalık, turp, maydanoz, nane, roka.
Limonlu çay yahut süt içilebilir. (Şekersiz ve tatlandırıcısız)

1 DİLİM EKMEK YERİNE GEÇEN BESİNLER;1 kâse çorba, 2 yemek kaşığı bulgur pilavı, 2 yemek kaşığı makarna, 2 yemek kaşığı kahvaltılık gevrek, 1/2 çay bardağı leblebi,1 orta uzunluk patates, yarım orta uzunluk mısır, 2 galeta, 2 kestane.

DİYET YAPARKEN KAHVALTIDA EKMEK YERİNE NE YENİR? EKMEK YERİNE NE YAPILABİLİR? EKMEK YERİNE ALTERNATİFLER

Kilo sorunu olan kimselerin birden fazla vakit uzak kalmaya çalıştığı ekmek bilinenin bilakis sanıldığı kadar ziyanlı değildir. Bedenimizin tıpkı protein, vitamin, mineral ve kalsiyum bedellerine gereksinimi olduğu üzere karbonhidrat kıymetlerini de gereksinimi vardır. Gündelik tüketilmesi gereken ölçüsü aşmadığımız ve diyete uygun sağlıklı bir ekmek tükettiğimiz halde formumuzu koruyabiliriz.

Bunun için ise az kalorili ve sağlıklı ekmek tanımlarına ihtiyaç duyarız. Örneğin; un kullanmadan yapılan Oopsie ekmeğine!

KONUTTA OOPSİE EKMEK NASIL YAPILIR? KONUTTA SAĞLIKLI EKMEK TANIMI

Materyaller:

3 yumurta
3 yemek kaşığı krem peynir
½ çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

3 adet yumurtayı kırıp sarısı ile beyazı ayırın.

Beyazlarını kabartma tozu ve tuz eklenmiş kapta kıvam kazanıncaya kadar çırpın.

Sarı kısımların olduğu yere krem peynir koyup 3 dakika çırpın.

Sarı ve beyaz yerleri alttan üst gerçek kabartıp karıştırın.

Yağlı kağıt serili fırına kaşık yardımıyla hamuru koyun. (Fırın evvelden ısıtılmış olsun)

150 derecede 20 dakika boyunca pişirin.

Afiyet olsun…

KAHVALTIDA EKMEK YERİNE DİYET KREP YAPIMI! EKMEK YEMEDEN KAHVALTI NASIL YAPILIR?

Materyaller:

1 tane yumurta
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Çay kaşığı ucuyla tuz
Çay kaşığı ucuyla şeker
6 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu

Yapılışı:

Ekmek yerine lezzetli ve sağlıklı bir alternatif için yapabileceğiniz krep de evvel süt, yumurta ve suyu karıştırıp çırpın. Daha sonra şeker, un ve tuzu nazikçe ekleyip akıcı hamur kıvamı elde edin. Teflon tencerede 1 damla sıvı yağ koyup güzelce yayıp kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun…