Akdeniz diyeti, med diyeti olarak da bilinmektedir ve 1993 yılından günümüze kadar ulaşmış bir diyet programıdır. Bu diyet programı genel sınırlarıyla, Akdeniz ülkelerinin yeme alışkanlıklarına nazaran hazırlanmış bir diyettir.

Akdeniz Diyetinde Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Akdeniz diyeti yapan bir kişinin dikkat etmesi gerekenlerden kimileri şunlardır:

• Her gün kesinlikle taze zerzevat ve meyve tüketilmesi mecburidir.
• Tahıl eserlerinden olan yulaf, esmer pirinç, soya fasulyesi, makarna, esmer ekmek, keten tohumu üzere besinlere beslenme programında yer verilmelidir.
• Genel olarak zerzevat ve bakliyat yemekleri hazırlanırken zeytinyağı yahut fındık yağı kullanılmalıdır.
• Tereyağı yahut Hindistan cevizi yağı kullanılacağı vakit alternatif olarak zeytinyağı, fındık yağı, ceviz, badem, fındık yahut avokado kullanılması tercih edilmelidir.
• Haftanın iki gününde kesinlikle tavuk ve balığa beslenme programında yer verilmelidir.
• Kırmızı et ve tatlı besinler, ayda bir olmak üzere tüketilmelidir.
• Süt ve süt eserleri yarım yağlı tüketilmelidir.

Akdeniz Diyetinin Yararları Nelerdir?

Akdeniz diyeti yapan bir kişinin avantajları şunlardır:

• Kalp krizi riski aza indirgenmiş olur.
• Yüksek tansiyon ve kolesterolden şikayeti olan şahısların şikayetlerinde azalma olur.
• Bireylerin bağışıklık sistemleri güçlenir.
• Bireylerin alzheimer, depresyon ve Parkinson üzere hastalıklara yakalanma riski azalır.
• Akdeniz diyetinin kansere karşı esirgeyici bir tesiri vardır.
• Akdeniz diyeti yapan bir kişi, ayda ortalama 3-6 kilo verir.