Bilhassa günleriniz için değişik ve çok lezzetli bir salata tanımı var sırada. Tabi ki yalnızca günleriniz için değil. Yemeklerle de çok hoş gidiyor. Lakin çay saatlerinde kısırdan, patates salatasından farklı bir salata arıyorsanız kesinlikle denemelisiniz. Kusursuz bir alternatif. Pekala şalgam suyuyla bulgur salatası nasıl yapılır? Şalgam suyuyla bulgur salatasının püf noktaları: Türk mutfağına has, klâsik içeceklerden biri de fermente eser olan...
Enfes tadı ve pratik üretimi ile kalabalık sofraların baş tacı olacak çarşaf böreği çay yahut yanında cacıkla bir arada muhteşem olacak bir lezzet. Hem kıvamı hem de pratik imaliyle herkesin çok beğeneceği çarşaf böreğinin pratik imalini sizlerle paylaşıyoruz. İşte pratik çarşaf böreği tanımı: Akşam çayın yanında ya da sulu yemek canınız istemediği vakitlerde ayranla birlikte doyurucu bir tanım arıyorsanız, çarşaf böreği...
Daha hızlı uykuya dalmanıza yardımcı olabilecek bazı kuruyemişler ve yiyecekler vardır. Bunlar gecenin ortasında uyanmadan kaliteli bir uyku çekmenize yardımcı olabilirler. Sizin için uyku sorunlarına yardımcı olduğu kanıtlanmış kaliteli uyku için yiyecekler listesi makalemizde... 1. Somon Yağlı balıklar ve özellikle somon balığı, omega 3 yağ asitleri ve D vitamini bakımından zengindir. Bu eşsiz kombinasyonun uykusuzluğun tedavisinde çok faydalı olduğuna inanılmaktadır. Bunun nedeni,...
Soğuğu ve dışarıdaki gürültüyü kesmesi açışından hayli kullanışlı bir gereçten üretilen pimapen birden fazla konutun vazgeçilmez tercihi oldu. Hava kirliliği, güneş üzere birçok etkenden kirlenen pimapenler vakitle kirlenir ve sararır. Pekala, kolay kirlenen pimapenin paklığı nasıl yapılır? İşte sararmış pimapenleri beyazlatmanın yolları... Dış etkenlere karşı direkt maruz kalan pencerelerinizin paklığı birebir vakitte konutunuzun dışın görünüşünün pak olmasını sağlayan en değerli ayrıntılardan...
Klâsik Türk mutfağının lezzetlerinden biri olan peynir tatlısı ister fırında isterseniz direk pişirildiği üzere yenilebiliyor. Tadı mükemmel olan ve içerisinde olan tadımsı peyniri sayesinde damaklarda iz bırakacak peynir helvasının süper tanımı bugünkü yazımızda bulabilirsiniz. Çanakkale'nin Gelibolu ilçesinde yaklaşık 700 yıllık geçmişe sahip çoban tatlısı olarak da bilinen 'peynir helvası', Türk mutfağının, vazgeçilmez lezzeti olmaya devam ediyor. 71 yıldır peynir helvası üreten...
Çabucak çabucak her çocuk, günlük ana öğünlerinin dışında bir de orta öğün yapma muhtaçlığı duyar. Hatta bazen bu orta öğünü, abur cubur tüketmek için fırsat olarak kıymetlendirebilir. Çocuğunun sağlıklı gelişimini her şeyden çok önemseyen ebeveynler içinse bu durum biraz tasayla karşılanabilir. Halbuki hakikat atıştırmalıklarla her iki tarafı da mutlu etmek pekâlâ mümkün. Sağlıklı atıştırmalık seçiminde ebeveynlere rehber olacak püf noktalarını sizin...
Kalori bakımından epeyce düşük, farklı yemeklerde de kullanılabilen mantar formuna dikkat etmesi gerekenler için ülkü besin. Sizlere mantarla hazırlanabilen harika bir yemek tanımını veriyoruz. Üretimi çok kolay olan mantar sote hem doyurucu hem de besleyici. Türk mutfağında sık sık pişirilen mantar sotenin tanımı ve püf noktaları bugünkü yazımızda. Mantar, dünyanın birçok ülkesinde üreyebilen latince fungi olarak isimlendirilen besin kümelerinden zerzevat kümesine dahil...
Osmanlı mutfağından gelen hem enfes hem de şifalı olan bir çorba tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Terbiyeli ciğer çorbası hem imali çok pratik hem de adeta Osmanlı mutfağını sofralarınıza getiren şifalı bir çorba. Terbiyeli ciğer çorbasını meskende basitçe pişirmek için hazırladığımız bu tarife kesinlikle bir göz atmalısınız. Ciğer çoklukla sote ya da soğanlı yemek olarak sofralara gelen bir besindir. Lakin Osmanlı periyodunda tavuk...
Tatlı tanımlarında sık sık kullandığımız irmik, hem bütçe dostu hem de epeyce bereketli bir gereçtir. Farklı damak zevklerine hitap edebileceğini düşündüğümüz irmikli tatlılar ortasında sütlüsü de var, şerbetlisi de var. İrmikle yapılan tatlılar nelerdir? İrmik hangi tatlılarda kullanılır? Sofralarınızı ziyafete dönüştürecek irmikli tatlıları yazımızda derledik. Buğdayın öğütülüp elenmesiyle elde edilen irmik, tatlılara en çok yakışan materyallerden biridir. Yüksek oranda lif içeren...
Yalnızca 7 materyal ile 1 kapta hazırlanan kolay bir kurabiye tanımıyla karşınızdayız. Daha evvel damla çikolatalı ve fındıklı kurabiyelerin yapılışını anlatmış, nefis lezzetlerin tadını çıkarmıştık. Bugün ise sıra geldi fıstıklı kurabiyenin üretimine. Ağızda dağılan, kıyır kıyır Antep fıstıklı kurabiye nasıl yapılır? Antep fıstıklı kurabiye tanımı ve gereçleri... İçindeki fıstıkla hem damağınıza hem de gözüne hitap eden bu kurabiyeler tereyağının da katkısıyla...