Bebeklerde gıda alerjisi yada gıda hassasiyeti genel olarak bir birinin yerine kullanılabilmektedir. Bunun nedeni de ikisinin bir birine benzeyen semptomlarının olması diyebiliriz. Bu sebeple de bazen iki farklı hastalık yanlış yorumlanmalara sebep olmaktadır. Buna karşın ikisi de farklı yöntemlerle tedavi edilmektedir.

Gıda alerjisi nasıl anlaşılır?

Gıda kaynaklı alerji genellikle birkaç dakika içerisinde kendisini belli eder ancak alerjiye sebep olan gıdayı tükettikten sonra ki iki saat içerisinde herhangi bir zamanda da semptomlar görülebilir. Bu iki saatlik süre tamamlandıktan sonra oluşan semptomlar muhtemelen gerçek bir gıda alerjisi olmayacaktır.

Gıda Alerjisinin Eksileri ve Artıları

Hızlı reaksiyon gösterir, alerjinin tanımlanması kolaylaşabilir

Şiddetli reaksiyonlar sağlık açısından sağlık açısından sıkıntı yaratabilir. Bazı alerjiler hayat boyu devam edebilir ve kalıcı etkilere sahip olabilir.

Gıda Hassasiyetinin belirlenmesi

Gıda hassasiyeti sonucu oluşan reaksiyonlar, birkaç saat ile 3 gün arasında herhangi bir zamanda görülebilir.

Gıda Hassasiyetinin Eksileri ve Artıları

Gıda hassasiyeti, bağırsakların düzgün bir şekilde çalışmadığının bir işaretidir, bir yerde de lütufta diyebiliriz. Gıda hassasiyeti, sindirim ve bağışıklık sistemi doğru şekilde desteklendiğinde ortadan kalkar.

Semptomların gecikmesi, sebebin belirlenmesini zorlaştırabilir.

Alerjik Gıdaların Tanımlanması

Alerjik gıdaları tanıtmak, katı gıdalara başlamanın önemli bir parçasıdır ve süreci nasıl idare edeceğimizi bilmemiz önem arz ermektedir.

Uzmanlara göre, yüksek risk içeren yiyeceklerin bebeğe tattırılmasının bir yaşına kadar ertelenmesi gerekmektedir. Diğer taraftan, yapılan araştırmalar erken tattırmanın önemli olduğunu da göstermektedir. Aslında, 6-12 ay arasında alerjik yiyeceklere başlamak bebeğin potansiyel riskinin azaldığını da göstermektedir.

Bütün gıdalarda alerjik reaksiyona sebep olma riskine sahipken, bu reaksiyonların yüzde 90’ını oluşturan 8 yüksek riskli gıda bulunmaktadır.

Alerjik gıdaları önem sırasına göre sıralayacak olursak

• Yumurta sarısı
• Kuruyemiş
• Yer fıstığı
• Balık
• Kabuklu deniz ürünleri
• Soya
• Yumurta akı
• Süt ürünleri
• Buğday unu

Yumurtanın sarısına göre beyazının reaksiyona sebep olma olasılığı daha yüksektir, bu sebeple sıralamada ayrı bir yeri bulunmaktadır.

Bebekleri alerjik gıdalarla nasıl tanıştırabiliriz?

• Bütün alerjik gıdaların sebep olabileceği reaksiyonları izlemek için bebeğin uzun süre uyanık kalacağı zamanı seçmelisiniz ve her bir gıdayı birer birer vermelisiniz.
• Başlangıç için küçük bir parçayı tattırın ve tepki vermesi için 10 dakika bekleyin. Bir sıkıntı fark etmediyseniz biraz daha verebilirsiniz. (iki tatlı kaşığını geçmemeli)
• Gecikmiş bir reaksiyonu gözlemlemek için dört gün bekleyin.
• Bir sonra ki alerjik gıdaya geçin

Düşük riskli yiyecekler

Düşük riskli gıdalar, daha hızlı ve diğer gıdalar ile birleştirilerek verilebilir. Başlangıçta bebeğinizin katı gıdaya ilk girişini en riskli sekiz gıdadan biri ile değil, riski düşük gıda ile yapılması daha yerinde olacaktır. Alerjik gıdalar ile erken tanışmak önemli bir adım olsa da bebeğiniz için önemli bir kilometre taşı olan alerjik gıdalar ile tanışması mümkün olduğunca keyifli ve stressiz olmasını isteriz.

Burada yapılması gereken en önemli şey, reaksiyonun ne zaman gerçekleştiğini tespit etmek.

İlk 2 saat, muhtemelen alerji

2 saat ve sonrası, muhtemelen hassasiyet

Gıda Alerjisi Belirtileri

• Solunum reaksiyonları: nefes darlığı, nefes almada zorluk, göğüs tıkanıklığı, öksürük, hırıltılı solunum
• Ağızdan ki reaksiyonlar: dudaklarda, dilde, ağızda veya boğazda şişme, boğaz ağrısı
• Sindirim sistemi reaksiyonları: mide bulantısı, kusma, kabızlık, ishal, şişkinlik, gaz, mide ağrısı
• Cilt reaksiyonları: egzama, döküntü, kaşıntı, cilt tahrişi
• Göz reaksiyonları: sulanma, kaşıntılı, tahriş, gözaltında morluk ya da kabarık, göz çevresinde kızarıklık
• Solunum reaksiyonları: burun tıkanıklığı, akıntı, tıkanma, burun akıntısı, hapşırma, soğuk algınlığı semptomları
• Kulak reaksiyonları: kulak enfeksiyonları, işitme kaybı
• Davranış değişiklikleri: sinirlilik, hiperaktivite, yorgunluk, huzursuzluk

Alerjik Reaksiyonla Karşılaşırsak Ne Yapmalıyız?

Çocuklar, gıda alerjisi açısından en yüksek riske sahip olduğu kabul edilir. Bebeklere tadım yaptırdıktan sonra tepki vermediğini düşünerek yedirmeye devam etmemelisiniz. Belirtilerin anlaşılabilmesi için birkaç tadım daha yaptırmak gerekir. Daha sonra ki her beslemede daha ciddi reaksiyonlarla karşılaşılabilir.

Bebeğiniz alerjik reaksiyon gösteriyorsa ne yapmalıyız?

• Yemeği kesin
• Makyajcirini ve yüzünü güzelce temizleyin
• Yanından uzaklaşmayın ve hareketlerini takip edin
• Durumun ciddiyetine göre bebekler için olan bir antihistaminik verilebilir (doktorunuza danışmadan verilmemeli)
• Semptomlar hafif ve orta şiddetteyse doktorunuza başvurun
• Belirtiler şiddetli ise doktorunuzu arayıp en yakın hastaneye gitmelisiniz.